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銀座木村屋あんパン物語 |
| 735円 | |
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| 平凡社新書 著者：大山真人出版社：平凡社サイズ：新書ページ数：206p発行年月：2001年07月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）明治二年、元下級武士の親子が挑んだパンづくりは、維新とともに幕を明けた。山岡鉄舟、明治天皇、将軍慶喜、清水次郎長など多くの男たちに愛され、激動の日本を生き抜いたあんパン。その全国制覇までの軌跡をたどる。職人魂、家族愛、義侠心。あん... | |
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