クリックで詳細説明
販売店で詳しく見る・口コミやレビューを調べる
クリックで詳細説明 |
タイカレー・チキンカレーグリーン（レトルト） |
| 価格：330 | |
| 販売店：i菜果 | |
| スパイスの辛さとハーブのさわやかさがココナッツミルクのまろやかさに溶け込んだカレー。食べた直後にはナスの甘さが、後から刺激的な緑唐辛子の辛さがきます。 ★おいしいタイカレーの食べ方 本場タイでは、一度に何種類かのカレーをそれぞれ小皿に分けてお好みの量をとり、ライスにかけて食べています。お召し上がりになる時は、カレーはライスとは別の器に盛り付けてご自分のお好みの量を適度にライスにかけながらお召し上がりください。 品名／カレー（レトルト） 原材料／ココナッツミルク、鶏肉、なすび、カレーペースト、ナンプラー、大豆油、砂糖、香辛料(唐辛子、バジル)、こぶみかんの葉 内容量／200グラム 唐辛子の辛さ、マナオ果汁の酸味、ナンプラーの旨味、砂糖の甘み。この4つがタイ料理の複雑な味を仕上げています。それに加えて忘れてならないのは、ハーブとスパイス。パクチーやバジル、バイマックルート（こぶみかんの葉）やレモングラス、カー（タイしょうが）などがおなじみ。これら本場のハーブとスパイスを使って作ったのがヤマモリタイカレーシリーズ。辛くて複雑な味の、絶妙な旨さのタイカレーです。 “いい味！ヤマモリ♪”、釜飯の素で知られるヤマモリさんから発売されてます。とはいっても、実際ヤマモリさんで作っているのではなく、本場タイで作られたものを輸入しているらしい。他にレッドカレーもありますが、茄子好きのシマッチはグリーンカレーが特にお気に入り。茄子といっても日本の茄子ではなく、小ぶりな緑色のマクワプロ、マクワポヮンというタイの茄子が使われています。チキンも大きく申し分なし。シャバッとしたスープ状のカレーで、サラサラと食べれます。 マイルドなココナッツミルクをベースに、緑唐辛子がピリリッと効いて、辛い中にもほんのりとした甘みがある、深みのある味のカレー。 かくし味に使われているナンプラーが、時折フワッと香ってタイ情緒たっぷり。 タイを通のあなたも、初めてタイを感じるあなたも・・・。 ぜひぜひ、試してみてくださいね。 販売店で詳しく見る・口コミやレビューを調べる |
